Вино
Сертификация вина (код ОКП — 917100) в Евразийском Экономическом Союзе сегодня является обязательной процедурой. Это обусловлено тем, что вино подчиняется требованиям техрегламента ЕАЭС на пищевую продукцию. В соответствии с ним сертификация вина происходит в виде оформления декларации о соответствии. Наличие декларации дает гарантию качества товара наравне с сертификатов, отличаются эти два документа только процессом оформления (об этом можно узнать из соответствующего раздела нашего сайта). И, если декларация о соответствии — это всегда обязательный документ, то получить сертификат на вино можно и добровольно. Для этого производитель должен решить, качество какого из свойств продукта он хочется подчеркнуть, и подобрать соответствующий добровольный к исполнению ГОСТ. Если такового нет, он может сам составить технические условия и на их основании получить сертификат на вино.
В том случае, если в состав вина входят продукты, содержащие ГМО, то на него понадобится еще один документ — свидетельство о государственной регистрации.
Сертификат ХАССП ранее был сугубо добровольным к получению для пищевых продуктов, но сегодня он все больше и больше приобретает черты обязательного документа. По крайней мере, Роспотребнадзор в любой момент может проверить соблюдение принципов ХАССП на предприятии.
Также не следует забывать, что для торговли вином, как и прочим алкоголем, требуется соответствующая лицензия.
Сертификация вина: подробнее
Центр сертификации «Дефотест» может помочь получить сертификат на вино, тем самым избавив заказчика от лишних хлопот и потери времени. Тут сертификация вина занимает считанные дни: достаточно подать заявку через сайт и предоставить специалистам набор документов, список которых сообщает консультант. Среди них:
- заявление на сертификацию;
- копии документов фирмы-изготовителя;
- описание продукции (сорт, марка, спирто- и сахаросодержание, винзавод, год урожая и т. д.);
- другие документы;
- протокол лабораторной проверки на соответствие техрегламенту.
Таким образом, сертификация вина происходит на основании этой проверки: если соответствие техрегламенту доказано, получить сертификат на вино можно будет уже на следующий день.