Сертификация хлебобулочных изделий в Челябинске
Вся пищевая продукция подлежит тщательному контролю качества и безопасности. Требования к ней прописаны в технических регламентах ТС, которые предполагают обязательную оценку качества. Сертификация продуктов питания гарантирует потребителю соблюдение всех норм и требований законодательства.
На хлебобулочные изделия необходимо регистрировать декларацию о соответствии ТР ТС. Если эта продукция относится к специализированному питанию (детское, диетическое), то необходимо заказывать свидетельство о государственной регистрации (СГР). После обязательной оценки качества можно пройти добровольную сертификацию ГОСТ Р, Био, ХАССП и т.д.
Преимущества декларирования и добровольной сертификации
Хлебобулочные изделия являются неотъемлемой частью продуктов питания практически каждого человека. Поэтому их качеству и безопасности уделяется особое внимание.Обязательное и добровольное подтверждение соответствия выпечки дает заявителю ряд преимуществ:
- Повышение спроса на товар, ведь покупателям важно качество приобретаемой продукции.
- Возможность участия в тендерах и конкурсах государственного масштаба.
- Более лояльное отношение проверяющих органов.
- Привлечение новых инвесторов и крупных заказчиков.
- Использование официальной информации из документа в рекламных целях.
- Укрепление партнерских отношений.
- Возможность выхода на новые рынки.
Требования законодательства: необходимость получения декларации
Сертификация выпечки регламентируется тремя техрегламентами ТС: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012. Согласно этим нормативным актам такая продукция подлежит оценке качества в форме декларирования. Документ действителен до 5 лет на территории стран ЕАЭС.
Для его оформления необходимо обратиться к специалистам центра “ДефоСерт”.Отсутствие официального разрешения грозит административной ответственностью. При первичном нарушении виновника ждет штраф, а при повторном — изъятие товара и/или остановка производства. Любая из мер наказания влечет за собой существенные финансовые убытки.
Оформление декларации в челябинском центре “ДефоСерт”
Большой опыт работы нашего центра позволяет быстро и качественно решать любые задачи с учетом региональной специфики Челябинска. Обращение в центр “ДефоСерт” гарантирует ряд преимуществ:
- Решение задач любой сложности в короткие сроки.
- Персональный менеджер, идеально изучивший конкретную ситуацию.
- Возможность заказа разрешения в российских и зарубежных системах сертификации.
- Соблюдение полной конфиденциальности.
- Возможность доставки готового документа надежной курьерской доставкой.
Информацию о стоимости и сроках можно узнать у специалистов нашего центра по телефону +7 (351) 711 12 35 или воспользовавшись формой обратной связи, представленной на сайте.
Необходимые документы
Добровольная и обязательная сертификация хлеба предусматривает предварительную подготовку стандартного документационного пакета:
- Заявка по установленному образцу;
- Копии учредительных и регистрационных документов организации;
- Подробное описание продукции, способствующее его быстрой идентификации;
- Документ, регламентирующий процесс производства (ТУ, рецептура, ГОСТ);
- Имеющиеся разрешения;
- Протоколы испытаний (при необходимости).
Перечень может меняться исходя из особенностей продукции и выбранной схемы оценки качества. Центр “ДефоСерт” гарантирует оформление актуального документа с учетом всех пожеланий заказчика.