Технологический процесс
Технологический процесс – основная составляющая производственного процесса по преобразованию сырья в готовую продукцию.
Разработка технологического процесса на предприятии осуществляется руководством компании для усовершенствования технологий изготовления продукции. Данная мера позволяют значительным образом снизить издержки и оптимизировать трудовые затраты. Правильно разработанный технологический процесс способствует налаживанию стабильного эффективного процесса производства, позволяющего добиваться постоянного выпуска только качественной и безопасной продукции.
Выделяют несколько видов технологических процессов:
- непрерывный – производство осуществляется до тех пор, пока идет постоянная доставка сырья и других ресурсов, необходимых для изготовления продукции;
- периодический – разрабатывается для производства ограниченного количества продукции, которое осуществляется в небольшой период времени (несколько часов или даже дней), в период изготовления процесс является непрерывным;
- дискретный – процесс изготовления осуществляется в определенный период времени, но в данном случае, его можно приостановить, без потери качества продукции.
Каждый технологический процесс принято делить на более мелкие составляющие – операции, в которых прописывается основные моменты производства, осуществляемые сотрудником или группой работников предприятия на одном оборудовании и в отношении конкретной категории изделий. В свою очередь операции можно подразделить на переходы, проходы и установки, в процессе осуществления которых достигается выпуск готовых товаров.
Протекание технологического процесса непосредственно зависит от типа сырья, применяемого при производстве, количества используемого оборудования и ресурсов, количества операций, от начала и до конца производства и времени, которое затрачивается на преобразование сырья в готовые товары.
Разработанный технологический процесс содержит в себе следующую основную информацию:
- наименование сырья для производства;
- данные о подготовке сырья к производству (температура, условия, время и т.д.);
- полное описание используемого оборудования;
- четкое описание последовательности всех операций процесса;
- условия термической обработки (если используется);
- требования к упаковке и маркировке;
- нормы по хранению и транспортировке;
- методы контроля;
- требования по безопасности;
- указание государственных стандартов, технических условий и других нормативных документов, на соответствие которым осуществляется производство.
Разработка технологического процесса — это важный этап на пути создания эффективных условий производства, именно поэтому крайне важно, чтобы документ был составлен грамотно и профессионально. Специалисты центра «Дефотест» окажут высококвалифицированную помощь в разработке необходимой для изготовления товаров нормативно-технической документации.